Рецепты

🥗Салат из авокадо с водорослями

By Сентябрь 18th, 2019 No Comments

Рецепт от Кихаевой Марии (@mariya_recipes)

Вкусное растительное питание 🌿💚 Делюсь полезными рецептами 🍽

Этот рецепт понравится всем любителям авокадо 🥑 и новых необычных вариантов сочетания этого фрукта в салате, рецепт которого я нашла у @humus_sapiens
Результат меня весьма порадовал своим необычным вкусом и шикарной заправкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

🍂100г копчёного тофу (можно взять обычный)
🍂200г шпината
🍂10г вакаме (у меня ламинария от @vodo_ros)

🍂1 крупное авокадо 🥑

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Замочите водоросли на 10 минут
2.Нарежьте тофу и авокадо кубиками
3.Нарежьте шпинат
4.Слейте воду с водорослей, дайте стечь воде
5.Приготовьте соус
6.Выкладывайте все ингредиенты в тарелку и полейте соусом

Заправка🥣
-50г арахисовой пасты
-25 мл соевого соуса/тамари
-10 мл воды
Смешайте все ингредиенты в миске, при желании можно добавить воды.

Салат можно посыпать семенами тыквы или кунжута.
От себя я ещё полила соком лайма, лимона🍋

🥗Приятного аппетита!

Ответить