Статьи

Хлорид натрия (NaCl). Осознаем Вместе

By Май 25th, 2019 No Comments

☠Хлорид натрия (NaCl) – средняя соль, образованная сильным основанием – гидроксидом натрия (NaOH) и сильной кислотой – хлороводородной (HCl).

⚗Формула – NaCl. Представляет собой бесцветные кристаллы. Молярная масса – 58 г/моль.

🛁Раство́р — гомогенная (однородная) смесь, состоящая из частиц растворённого вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия. «Гомогенный» — значит, что каждый из компонентов распределен в массе другого в виде своих частиц, то есть атомов, молекул или ионов.

🌋Современная добыча хлорида натрия механизирована и автоматизирована. Соль массово добывается выпариванием морской воды (тогда её называют морской солью) или рассола с других ресурсов, таких как соляные источники и соляные озера, а также разработкой соляных шахт и добычей каменной соли.

☯Составные части системы — простые вещества или химические соединения, входящие в систему, которые могут быть выделены и могут существовать в изолированном виде. Составными частями раствора хлорида натрия являются вода и NaСl, но не ионы Сl- и Na+, так как они не могут быть выделены в химических реакциях и не могут существовать изолированно.

⚡❗NaCl умеренно растворяется в воде, но не гидролизуется❗

💧Гидро́лиз (от др.-греч. ὕδωρ «вода» + λύσις «разложение») — сольволиз водой. Это химическая реакция взаимодействия вещества с водой, при которой происходит разложение этого вещества и воды с образованием новых соединений.

❗NaCl гидролизу не подвергается, т.к. в составе нет «слабого иона».

❗Характер среды водного раствора NaCl — нейтральный. NaCl + H2O = NaCl + H2O❗

⚡Электро́лиз — физико-химический процесс, состоящий в выделении на электродах составных частей растворённых веществ или других веществ, являющихся результатом вторичных реакций на электродах, который возникает при прохождении электрического тока через раствор, либо расплав электролита.

⚡❗Электролиз водного раствора хлорида натрия с образованием водорода, хлора и гидроксида натрия.
Катодный процесс: 2H2O + 2e- → H2 + 2OH-
Анодный процесс: 2Cl- — 2e- → Cl2

❗🔥❗В итоге получаем, что NaCl растворяется в воде до рассола, не меняя при этом своих химических свойств, то есть будучи растворенным в воде, он продолжает оставаться именно NaCl. Если вы этот рассол будете нагревать, то вода перейдет в пар, а в остатке выпадет все тот же NaCl. В таком виде он и поступает внутрь организма.
Как же организму получить ион Na? Ведь ему нужен именно активный ион для механизма калий-натриевого насоса, а в составе NaCl он жёстко связан и неактивен.

🌟Калий-натриевый насос (sodium-potassium pump) — механизм активного сопряженного трансмембранного транспорта ионов натрия (из клетки) и ионов калия (внутрь клетки), который обеспечивает концентрационный градиент и трансмембранную разность потенциалов. Последняя служит основой многих функций клеток и органов: секреции клеток желез, сокращения мышц, проведения нервных импульсов и др.

❓🔥❓Так как NaCl может быть использован нашим организмом, кроме созданной для него проблемы с необходимостью вывода этой неорганической соли?.. Как эта соль может включиться в биохимию нашего организма?..

Подробнее и ещё больше об осознанном питании: Водоросли и осознанность

Ответить