Рецепты

Икра «Витаминная»

By Май 22nd, 2019 No Comments

Закуска к любым блюдам

 

Понадобится на 100 г: отварная ламинария — 28 г, яблоко — 14 г, масло растительное — 11 г, лук — 11 г, морковь — 14 г, квашенная капуста — 20 г, сахарный песок — 2 г, соль — 1 г.
Как готовить: Ламинарию отварить до мягкости, промыть и дать стечь. Измельчить на мясорубке морскую капусту, квашенную капусту и яблоко. Мелко нарезанный лук и морковь обжарить на растительном масле. Все соединить, заправить солью, сахаром, потушить 10-15 минут на слабом огне в закрытой емкости.

Ответить